tag:blogger.com,1999:blog-434244781745015318.post8642755667706359124..comments2022-07-12T14:30:54.969+02:00Comments on J'ai testé pour vous ... et Made bY Mag bijoux fantaisies: Le Filet mignon en croûteUnknownnoreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-434244781745015318.post-75669374335204804662013-02-10T13:47:00.344+01:002013-02-10T13:47:00.344+01:00Bonjour,
C'est Stéphanie, la maman de Benjami...Bonjour,<br /><br />C'est Stéphanie, la maman de Benjamin. Ta recette m'a l'air délicieuse ! J'ai une recette un peu différente mais qui fait toujours son effet : je fais mijoter des champignons de Paris avec des échalotes dans un peu de crème, je sale, je poivre. Je laisse refroidir. Puis au moment de dresser, il suffit d'étaler une moitié de la préparation aux champignons, de poser le filet dessus, de recouvrir de fines tranches de pancetta et de tranches de comté très fines. On referme, on badigeonne de jaune d'oeuf et on cuit comme pour le tien. J'ai aussi une recette de saumon en croûte sur le même principe. C'est le genre de plats comme j'aime : faciles à faire et qui font de l'effet. Je vais testezr ta recette bientôt, je crois !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-434244781745015318.post-9666497679184343212012-11-29T16:06:49.257+01:002012-11-29T16:06:49.257+01:00DÉLICIEUX!DÉLICIEUX!Anonymousnoreply@blogger.com